Os processos de certificação são uma mais-valia no que respeita à sistematização dos processos de fabrico, garantindo uma maior credibilidade perante os actuais e futuros clientes.
Esta foi desde sempre uma das nossas principais orientações.
Razão pela qual a Kaffa é uma empresa com as seguintes certificações:
ISO 9001:2015
IFS Food (International Food Standard)
BRC Food (British Retail Consortium)
A Kaffa possui ainda o Coffee Diploma Certificate pela SCAE (Specialty Coffee Association of Europe).
O Coffee Diploma Certificate é um diploma obtido após a realização de vários módulos de formação na área do café (torra, café verde e análise sensorial).
